Macam, Fungsi, Sumber dan Akibat Kekurangan Mineral



Mineral
Secara garis besar, mineral dapat digolongkan menjadi 2 kelompok, yaitu unsur makro [makro elemen] dan unsur mikro [mikro elemen]. Unsur makro yaitu unsur yang dibutuhkan oleh mahluk hidup dalam jumlah besar (Na, K, Ca, P, Mg, Cl dan S). Unsur mikro yaitu unsur yang dibutuhkan mahluk hidup dalam jumlah sedikit, tetapi harus tetap ada (I, F, Cu dan Fe).
1.       Kalsium (Ca)
Berfungsi sebagai pembentukan tulang dan gigi. Sumbernya berasal dari susu, telur dan buah-buahan. Akibat dari kekurangan mineral ini adalah kerja dari jantung menjadi tidak sempurna, juga menyebabkan kerapuhan pada tulang dan gigi.
2.       Fosfor (P)
Fungsinya sebagai  pembentukan tulang dan gigi serta mengatur keseimbangan asam dan basa dalam tubuh. Bersumber dari daging, ikan dan telur. Akibat jika kekurangan fosfor adalah tubuh menjadi lemah, pertumbuhan tulang dan gigi abnormal.
3.      Besi (Fe)

Fungsinya sebagai pembentukan hemoglobin dalam darah. Sumbernya adalah susu, hati, kuning telur dan sayur-sayuran yang berwarna hijau. Kekurangan mineral ini menyebabkan anemia {Kekurangan Darah}, badan lesu dan kesulitan bernafas.

4.      Flor (F)

Fungsinya untuk memperkuat gigi. Bersumber dari kuning telur, susu dan otak. Akibat kekurangan adalah gigi mudah rusak dan tulang menjadi keropos.

5.      Iodium (I)

Berfungsi sebagai pembentuk hormon tiroksin. Sumbernya adalah garam dapur. Kekurangannya mengakibatkan penyakit gondok.

6.      Natrium (Na)

Fungsinya adalah mengatur kelancaran kerja otot, terutama otot jantung dan mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Bersumber dari ikan, pisang, kentang dan sayuran hijau. Kekurangan natrium menyebabkan gangguan pada ginjal dan perubahan suhu tubuh.

7.      Klor (Cl)

Berfungsi membentuk asam lambung {HCl} dan memelihara keseimbagan cairan dalam tubuh. Bersumber dari garam dapur, keju dan sayuran hijau. Akibat kekurangan klor adalah kelelahan dan pertumbuhan rambut terganggu.

8.      Kalium (K)

Fungsinya mempengaruhi kerja otot jantung, mengatur tekanan osmosis dalam sel dan membantu mengantarkan impuls saraf. Bersumber dari kacang-kacangan, hati, ikan dan kerang. Kekurangan kalium mengakibatkan lemahnya kontraksi kerja otot lurik dan otot polos.

9.      Tembaga (Cu)

Fungsinya adalah membantu pembentukan hemoglobin dan memelihara fungsi saraf. Bersumber dari hewan laut, kacang-kacangan dan hati. Kekurangannya mengakibatkan anemia dan gangguan saraf.

10.   Magnesium (Mg)

Fungsinya penyusun dalam otot dan sel darah. Sumbernya ada pada sayuran yang berwarna hijau, biji-bijian, daging dan susu. Kekurangannnya berakibat menurunkan aktifitas sisitem transportasi


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Conto Pidarta Bali

Ulang Tahun STT Yowana Mandala "Om Swastiastu" Mantuk ring para manggala praja makadi Bapak Prabekel Bapak Kelian Dinas utawi sane ngangganin dane sane bhaktinin titiang Para manggala desa makadi Bapak Bendesa Adat Prajuru Adat Bapak Kelian Adat Banjar sane kusumayang titiang Para Ketua Truna Truni sinamian sawewengkon Desa Pakraman Buruan sane wangiang titiang Para truna truni Yowana Mandala Banjar Buruan Kaja sane tresnasihin titiang Kaping ajeng titiang ngaturang suksmaning manah ring sapengrauh ida dane para manggala taler para sameton sinamian, sane sampun parama ledang nodia pakaryan titiang sajeroning wanti warsa sane kaping dasa Sekaa Truna Truni Yowana Mandala Banjar Buruan Kaja rahinane mangkin. Kaping kalih titiang nenten lali nunas geng rena sinampura santukan sampun janten makeh makekirangnyane inggihan indik katunan genah, katunan panyanggra, katunan panamyu miwah sane lianan santukan doh wiakti, tan prasida nagingin sakadi pangarsan ida dan...
Baca selengkapnya

Biografi Dalang Cenk Blonk (Nardayana)

I Wayan Nardayana             Dalang  I Wayan Nardayana yang lebih dikenal dengan dalang Cenk Blonk lahir dari pasangan Ketut Tuwuh dan Ibu Ni Made Locer , pada tanggal 5 Juli 1966 di Banjar Batannyuh Kelod, Desa Belayu, Kecamatan Marga, Kabupaten  Tabanan, Bali . Terlahir dari keluarga petani dan tak punya leluhur berdarah seni mendalang wayang kulit. Namun, keuletan belajar dan kecintaan terhadap seni mengantarkannya menjadi Dalang Wayang Kulit Bali. Adik kandungnya bernama I Made Susantha , seorang pengusaha ukir gaya Bali. Bapak dan Ibu pekerjaan sehari-harinya sebagai petani.             I Wayan Nardayana memasuki pendidikan SD tahun 1974 dan menyelesaikannya tahun 1980. Dilanjutkan ke sekolah SMP mulai tahun 1981  dan tamat  tahun 1983. SMA mulai tahun 1983 berakhir tahun 1986. Setelah menjadi Dalang terkenal, ia kemudian melanjutk...
Baca selengkapnya